美肌には、コラーゲン単体よりもビタミンCや鉄と摂るのがオススメ！

美容とアンチエイジング（老化防止）に興味のある方なら、誰もが知っているのが、コラーゲンとヒアルロン酸ですよね。

特にコラーゲンは、アンチエイジングや美肌のスキンケア用品には、必ずといっていいほど配合されています。

しかし、コラーゲンやヒアルロン酸が皮膚から吸収されることはありません。

ご存じの方も多いと思います。

コラーゲンとは、人間や動物の体を形成する線維状のタンパク質のことです。

コラーゲンと聞くと美肌成分を連想される方も多いでしょうが、実は皮膚だけではなく、骨や関節、血管、髪など、体のあらゆる部分を構成し、体を構成するタンパク質の約３０％を占めています。

皮膚の一番外側になる表皮を下から支えるのが真皮で、ここが肌の潤いや弾力の源になります。

この真皮は約７０％がコラーゲンで占められていて、このコラーゲンにはⅠ型が多いが、他にⅢ型も皮膚に存在し、Ⅳ型は表皮・真皮境界部の基底膜に網目状の構造としてみられます。

コラーゲンは皮膚の構築にとって重要であるだけではなく、シワやたるみといった肌老化に深く関係します。

また、ヒアルロン酸は、皮膚や軟骨、関節液など、体のいろいろな組織に存在するムコ多糖類の一種で、ゼリーのようなドロドロした状態で水分を保っています。

まるでスポンジのような保水力があり、１g当たり８０mIという高い水分保持能力があるのです。

しかし、コラーゲンは二十歳前後をピークにして、生成能力が衰え、加齢とともに不足がちになります。

また、ヒアルロン酸も加齢により体内から次第に減少していきます。

そうなることで肌の保湿効果は失われ、ハリや弾力、瑞々しさが衰え、シミやシワ、たるみといった老化が始まるのです。

だからこそ、美肌をつくる上で、コラーゲンとヒアルロン酸は欠かせません。

コラーゲンは鳥の手羽先や、豚足、牛スジなど、動物のよく動かされる部位に多く含まれています。

ヒアルロン酸は鶏肉の皮や豚足、フカヒレ、魚の目玉など、動物の皮や関節に含まれています。

コラーゲンもヒアルロン酸も食品として普通に食べているものですから、足りない部分をサプリで補うことは当然可能です。

コラーゲンやヒアルロン酸のサプリは食材に由来する成分なので、特に問題はありません。

しかし、知っておきたい大切な知識があります。

食べたコラーゲンやヒアルロン酸が、そのまま皮膚や関節に届くことはないことです。

食として、あるいはサプリで体内に入ったコラーゲンは、代謝を受け、小さなペプチド（アミノ酸が数個）のレベルまで分解されて、血流を介して皮膚の細胞まで運ばれます。

コラーゲン由来のペプチドには、独特のアミノ酸が並んだペプチドとなり、吸収され、真皮線維芽細胞を活性化する働きを発揮すると考えられています。

摂取のコツは、コラーゲンの場合は単体よりも、コラーゲン合成に必要なビタミンCや鉄と一緒に摂る方が、吸収率が断然アップします。

特にビタミンCが欠乏するとコラーゲン合成が活発に行われなくなるので要注意です！

ヒアルロン酸は、食材として普段口にしないものが多いので、サプリから摂取して、肌の新陳代謝を活発にし、さらに肌の保湿力を高めるヒアルロン酸を一緒に摂れば、さらに潤いのある肌になるはずです。


【グルコサミンとコンドロイチン】

グルコサミン、そしてコンドロイチンといえば、関節の軟骨をつくりだす働きがあるとしてお馴染みです。

けれど、実は肌にもいい成分なのです！

グルコサミンは軟骨や皮膚、爪などに存在するアミノ酸の一種です。

コンドロイチンは軟骨や粘膜などに含まれるムコ多糖類の一種になり、どちらも人間の体内に存在する成分です。

関節でクッションの役割をする軟骨を、健康な状態に保つ働きもありますが、潤いのある美肌をつくり出す効果もあります。

グルコサミンから作られるヒアルロン酸は、優れた保湿力によって皮膚などの健康を保ってくれるといった、いわば体の中からスキンケアをしてくれる成分です。

つまりは、グルコサミンを摂取すれば、肌の乾燥を防いで水分量を増加させてくれることになるのです。

また、コンドロイチンは肌の弾力を支える真皮層をコラーゲンとともに構成し、コラーゲンの機能をサポートしています。

ただ、ウナギやフカヒレといった食品に含まれるものの、毎日の食事で体に摂取できる量が非常に少ないため、サプリで補給することが理想的といえます。

摂取方法としては、グルコサミン、コンドロイチン、そしてコラーゲンが共に軟骨成分であるため、一緒に摂取すると相乗的な効果が期待できます。

皮膚のしくみ

［表皮］　基底層、有棘層、顆粒層、角質層にわけられます。
肌の美しさを決めるのはこの表皮で、乾燥や紫外線から肌を守ります。

［真皮］　表皮の表面に皮脂を送り出す皮脂腺、毛のう、汗をつくり出す汗腺があります。
血管やリンパ管に富み、毛細血管から表皮に栄養を送ります。ハリを支えるコラーゲン線維や弾力線維があります。

［皮下組織］　外からの刺激に対してクッションの役割を果たし、体温を保ったり、脂肪を蓄えます。