ギリシャ神話の月の女神「セレネ」から命名されたセレンは、ミネラルの一種で強力な抗酸化作用があることで知られています。
活性酸素を分解する過程で、ビタミンE自身が酸化するのを、セレンが再度、還元しているのではないかと考えられています。
セレンは、マグロ、カツオ、干し海老、ホタテ、ウニなどの魚介類に多く含まれ、比較的日本人には摂取しやすいミネラルです。
魚が嫌い、或いは魚の消費量が低下しいて、普段からほとんど魚介類を食べないという人は多少の注意が必要です。
セレンの欠乏症として、貧血、高血圧、ガンなどがあげられますが、一方で過剰な摂取により胃腸障害や脱毛、爪の変形などを引き起こすことがあります。
食事で十分にセレンを摂取できているのに、サプリメントで追加に補給する必要があるかどうかは疑問です。
マルチビタミン・ミネラルのサプリを日常的に摂取している人は、セレンが含まれていないものを選ぶのがコツです。


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