成人は圧倒的にビフィズス菌が少ない！

ビフィズス菌の減少は、離乳時からはじまり、加齢とともに加速します。　　　  (゜ロ゜)ビックリ！

ビフィズス菌が減少すると体内に悪玉菌が増えて、アンモニアなどの腐敗産物が増加します。

ヒトの腸内には１００兆個の菌が住み着いています。

体の細胞の総数が７０兆個ですから、それよりも多い数になります。

しかし、逆に言えば、１００兆個しか住めないということです。

できるだけ仲良しになれる良い菌に住み着いて欲しいですよね。

それが善玉菌と呼ばれる【乳酸菌】や【ビフィズス菌】です。

乳酸菌やビフィズス菌は赤ちゃんの時から住み着いている菌なので、私たちの体は彼らを仲間と認識しています。

体は菌を排除しようとして、免疫応答しますが、仲間だと判るとあまり激しく応答しなくなるのです。

馴染むのです。

これを【免疫寛容】といいます。

もし乳酸菌やビフィズス菌がなければ、腸内のすべての菌を排除しようとします。

これが高じて腸内の食物を排除しようとするのです。

これが過剰な免疫応答、つまり【アレルギー】です。

私たちの体は何を認識して仲間と判断するかというと、菌の細胞を囲んでいる細胞壁という部分でするのです。

この細胞壁は多糖という物質で作られていますが、菌の種類によって多糖はそれぞれ異なります。

乳酸菌やビフィズス菌と似ている菌にはあまり激しい応答はしません。

しかし多糖が大きく違う菌に対しては激しく排除しようとします。

感染菌やO‐157のような毒素を作る菌のことです。

感染菌ではないですが、私たちの体からの排泄物を、腸の病気の原因になるような悪い物質に変える菌も腸内に居ます。

臭いオナラの匂い物質を作るのもこの菌ですよ(*×*)

体は乳酸菌やビフィズス菌を知ることによって、それとは異なる菌を区別できるようになり、何でも排除するのではなく、悪い菌だけを排除する能力を身につけたのです。

このように見ていくと、腸内の菌の数が１００兆個と決まっているならば、その菌はできるだけ乳酸菌やビフィズス菌である方がよいですよね。

どうすればよいのでしょうか？

できるだけ乳酸菌やビフィズス菌を摂ればよいのです。

口から摂ると、胃の酸性で乳酸菌やビフィズス菌は死んでしまいます。

しかし、すべてありません。

胃の中には同時に様々な食物が入っているので、それが菌を絡みこんで、一部を生きたまま腸に届けます。

仮に１個だけ生き残って兆に届いたとしましょう。

菌は餌があれば２０分で倍に増えます。

１個が２０分で倍ならば、１時間に８個になり、３時間で５１２個、寝ている間に数百万個になります。

もちろん、生きて腸に到達するのは１個だけではなくもっと多くなります。

そこで「餌があれば」の餌が何かであるかを考えてみます。

野菜・果物に多く含まれているオリゴ糖や食物繊維です。

いろいろな乳酸菌やビフィズス菌が売り出されています。

乳酸菌やビフィズス菌を摂って、野菜・果物を十分に摂れば腸内は馴染みの菌が多い平和な世界になるのです。

【腸内細菌の種類】

〈善玉菌〉
ビフィズス菌・乳酸菌など

〈中間菌〉
バクテロイデス菌・非病原性大腸菌など

〈悪玉菌〉
ウェルシュ菌・黄色ブドウ球菌など

免疫力を高めるには腸内環境を整えることが肝心ですね(^^)

頑張れ善玉菌！